Overblog
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
15 février 2015 7 15 /02 /février /2015 12:53

Pour les petits-déjeuner des vacances au ski de mon homme: un concentré d'énergie sur fond de douceur et réconfort. J'ai comme le pressentiment qu'il me faudra garder cette recette.

- 150 g de farine semie-complète
- 100 g de maïzena
- 160 g de sucre roux
- 2 cuillères à café de cannelle
- 1 poignée de noix de pécan concassées
- 3 cuillères à café de levure chimique
- une bonne pincée de sel
- 4 à 5 bananes moyennes mûres (plus elles sont mûres, mieux c'est)
- 85 g de beurre
- 2 cuillères à soupe de crème à 4%
- 2 oeufs

Préchauffer le four à 175°C.

Mélanger 100 g de la farine avec le sucre, la levure chimique, la cannelle, les noix de pécan et le sel.

Ajouter les bananes écrasées, ainsi que le beurre et la crème.

Battre doucement, jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, puis vigoureusement 2 min.

Ajouter les oeufs et le reste de la farine, et bien mélanger.

Graisser le fond d'une moule à cake, et y verser la pâte. Faire cuire au four à 175°C pendant 45 à 55 min. Au bout de 10 minutes de cuisson, rapidement, je trace un trait au couteau au milieu du pain pour qu'il gonfle de façon homogène.

Les photos arrivent très vite.

Partager cet article
Repost0
15 septembre 2014 1 15 /09 /septembre /2014 10:39

A seulement 180 km de chez mon père, Barcelone se dresse à mes yeux telle une oasis de fun. Il a fallu attendre mes 27 ans avant de découvrir la capitale catalane. Mais Bun Deu, c'était bien!

Barca, c'est une combinaison équilibrée de culture, d'histoire, d'art, d'architecture, de shopping, de gastronomie, de nightlife, d'activités sportives, et de farniente sur la plage. Et cette ambiance! La quiétude et l'assurance dans une enveloppante et chaleureuse sensation de confort. N'importe quoi! Je m'y suis de suite sentie super bien.

Je me suis fabriquée pleins de bons souvenirs, parmi lesquels ceux qui parleront au plus grand nombre (et donc un peu clichés) seront, dans le désordre:

- la baignade rafraichissante dans la Méditerranée rythmée au son des "Mojitos 2€" criés par le barman ambulant;

- la dégustation désaltérante de ton sorbet citron aux pieds de Christophe Colomb qui surveille le vieux port;

- les statues vivantes de La Rambla qui rivalisent d'imagination pour des costumes toujours plus impressionnants;

- les dizaines d'étalages de jus de fruits frais qui donnent tous envie, jouxtant les jambons ou autres charcuteries à la Boqueria;

- les bancs de pigeons de la Plaça Cataluyna (les mêmes que l'on retrouve sur la plage! C'est particulier comme rencontre);

- les matinées shopping dans les petites ruelles si caractéristiques de Barri Gotic aux cours desquelles tu découvres des tas de petits trésors (sans parler du casting des vendeurs chez Stradivarius);

- le menton qui t'en tombe quand tu entres pour la première fois de ta vie dans la Sagrada Familia;

Et puis:

- le footing à la tombée du jour au travers de la Ciutadella;

- le hammam Aire (proche de la Ciutadella) et ses brochettes de fruits, rien de tel pour lacher prise;

- l'ascension (à pieds) sous 40°C pour voir le Tibidabo.

- le restaurant Mirablau (plaça Doctor Andreu, ça s'invente pas) sur les toits de Barcelone et donc, avec une vue à couper le souffle et dans des prix tout à fait raisonnables.

Bref, il y a tant de choses à faire et à voir à Barcelone. Le palais Güell, la Casa Milà, le parc Güell, le Palais de la musique catalane et l'Hôpital de Sant Pau figurent d'ailleurs sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO... J'espère y retourner un jour et peut-être avoir l'occasion de visiter le musée Pablo Picasso et découvrir d'autres superbes petits restau et autres boutiques...

Deux semaines géniales! Article encore en cours de rédaction

La Ciutat Vella de Barcelona
La Ciutat Vella de Barcelona
La Ciutat Vella de Barcelona
La Ciutat Vella de Barcelona
La Ciutat Vella de Barcelona
Partager cet article
Repost0
21 avril 2014 1 21 /04 /avril /2014 09:08
Warszawa

Je n'avais absolument rien préparer pour ce week-end-ci, m'abandonnant totalement à notre "hôte" Alicja qui nous avait invité pour célébrer son 30ème anniversaire chez elle. Et, c'est très excitant d'arriver dans une ville inconnue, comme une fleur, sans savoir à quoi s'attendre. On se laisse guider !

Donc, après mon atterrissage à l'aéroport de Modlin (compagnie low-cost oblige), 40 min de navette, et quelques autres péripéties, nous nous retrouvons enfin pour déguster des pierogi sauce champignons, arrosés d'une vodka (accompagné de son thé-jus de fruits ?!) Ce ne fut pas les derniers pierogi du séjour.

Nous avons investi une auberge dans la vieille ville. Ce quartier historique, protégé par des remparts, date du XIII ème siècle et a été mis à ras après l'insurrection de Varsovie en 1944 par les troupes nazis. Il a ensuite été reconstruit à l'identique. Sur cinq ans. Rien-que-ça !

Le lendemain : premières visites. Les avenues sont larges, propres, calmes et plaisantes. Nous sommes étonnés du peu de piétons rencontrés.

En passant devant la statue représentant Syrenka la sirène sur la place, Alicja nous conte la légende du pécheur Wars vivant sur les berges de la Vistule et Sawa, la sirène dont il tombe amoureux (et c'est de leur histoire que viendrait le nom de la ville).

Nous nous attablons dans un bar à lait, ex-cantine prolétaire sponsorisée par le parti communiste (dans les années 60) et qui affiche donc des prix battant toute concurrence, encore aujourd'hui. Au menu : plats traditionnels pour moins de 3€ tels que le bigos (une sorte de choucroute plus épicé avec saucisses fumées), ou des boulettes de viandes et son kasha (sarrasin bouilli), entre autres. Avec tout ça, vous prendrez bien un petit verre de kompot pour vous désaltérez : des fruits secs tels que des prunes, des raisins, bouillis et trempés dans de l'eau sucrée.

Nous avons aussi appris beaucoup au sujet de Frédéric Chopin. Son très grand musée met en oeuvre beaucoup de moyens et est très bien réalisé (bien que peut-être un peu trop sophistiqué ; des fois, on se demande si certains gadgets ont vraiment lieu d'être). Pour continuer sur le même thème, nous avons assisté à un concert de musique classique sous les étoiles, dans le planétarium de Varsovie. Personnellement, j'ai eu envie de vomir... mais, il faut dire aussi que j'ai un mal des transports assez prononcé.

La somptueuse bibliothèque universitaire de Varsovie ainsi que ses jardins, valent aussi le coup d'oeil.

Le coût de la vie en Pologne est beaucoup moins cher qu'en France. Seuls les produits électroniques ou encore les vêtements rejoignent le même ordre de prix que ceux que l'on trouve en France.

Nous avons aussi gouté à la nuit varsovienne. Pas différente d'ailleurs, si ce n'est que les hommes sortent plus volontiers en costume-cravate (chiiiic), mais que l'état polonais est très strict avec l'ébriété sur la voie publique, autant sur la route qu'à pied sur le trottoir. Ouaip, quelqu'un du groupe s'est pris une très grosse amende pour s'être promené avec une bouteille à la main (paaaas glop).

En bref, un très bon petit week-end qui passe très vite.

Warszawa
Warszawa
Partager cet article
Repost0
11 décembre 2013 3 11 /12 /décembre /2013 23:48

Quand on me demande d'où je viens, la plupart du temps, je suis un peu gênée... Parce que la plupart du temps, je ments... 

Je ne me sens de nulle part. Et je sens bien que souvent, on me pose la question pour comprendre mon métissage si ce n'est pas uniquement par politesse. Et, j'ai pas envie de saouler l'interlocuteur en racontant toute ma vie. Aussi, j'aime entretenir le mystère !!

C'est une longue histoire, mon enfance...

Bref, tout ça pour dire que depuis que j'habite en Belgique, je ne me suis jamais considérée comme une expatriée. Expatriée d'où ? Le terme ne me correspond pas.

Mais comme j'ai du mal à m'intégrer, malgré les cours de néerlandais et mon jules qui essaie de m'aider... je me suis inscrite à expat-blog.com pour rencontrer des gens qui ont les même difficultés que moi, et j'envisage de participer au meet-up organisés pour les expatriés... On verra bien ce que ça donne.

 

Btw !

Mon premier constat en arrivant en Belgique, c'est que, finalement, il ne fait pas aussi mauvais que je l'imaginais. Il parait que cette année, j'ai de la chance.

Yay ! L'année de la transition climatique !

today_b_AM_fr_91ec2c89896b23083d24842649ae17d9.gif

 

Mais revenons-en à nos moutons. Si comme moi, vous comptez voir du pays, voici une liste de sites intéressants :

- expat-blog : forum où l'on peut trouver de tout. Des petites annonces pour un job, ou des demandes de renseignements administratifs, ou tout simplement des prises de contacts amicaux.

- internations

- meetup : liste d' "évenements" qui mériterait peut-être un bon tri (j'avoue, je n'ai encore participé à aucun d'entre eux)

 

Et si vous vous débrouillez en anglais :

expatforum

expatexchange

- transitionabroad

Partager cet article
Repost0
16 avril 2013 2 16 /04 /avril /2013 19:19

Instagram-Inspiration-2748-copie-1.PNGInstagram-Inspiration-2749-copie-1.PNG

Instagram-Inspiration-2750-copie-1.PNG


Partager cet article
Repost0
23 mars 2013 6 23 /03 /mars /2013 13:55


Salut L.,

 

Voilà, dix ans viennent de s'écouler.

Et aujourd'hui, j'ai envie de m'adresser à toi... comme pour honorer ce moment sympa de ma vie. Dis-toi que tu t'apprêtes à vivre une très jolie période !

Ca me fait toujours me sentir toute chose quand j'y repense : l'année de mes 16 ans... des mois entiers tout tendres faits d'insouciance, de premières fois, d'excitation, de pulsations cardiaques particulières...

C'est aussi à 16 ans, pour la première fois que j'ai expérimenté un sentiment tout nouveau : vivre des choses que je pourrai regretter. Ou pas.

_MG_0066.jpg


 

Du coup, je ne sais pas par où commencer. J'ai pas envie d'en dire trop non plus, je voudrais pas t'empêcher de faire les petites erreurs que tu as commises. Puisque, comme on dit, les erreurs ont en ça de positif, elles forgent une personne plus forte : elles te forgeront en moi.

C'est pas que je sois particulièrement fière de moi ou de mon parcours (et puis je pense être loin encore d'un stade d'aboutissement) mais je pense que ça aurait pu être pire quand même.

 

Tu as par exemple, réussit une première année de medecine. Et, je te jure que ce sera une véritable épreuve : tu vas souffrir cette année-là de par ton isolement, ta détresse affective... mais tu vas tout de même y arriver et en apprendre énormément sur toi.

Tu vas aussi enfin avoir les couilles de tout lâcher pour te barrer en Australie. Quelque part, je suis fière d'avoir sauté le pas. On peut croire à un pétage de plomb, mais il était nécessaire... Là, encore, tu vas en apprendre davantage sur toi-même.

 

C'est marrant, parce qu'on est toutes les deux avec les deux seuls hommes dont on a jamais été amoureuses (en 10 ans d'écart, ... misère !). Toi avec M., moi avec J.

Ouais, je sais, t'as l'impression de faire de la merde avec M., et c'est vrai que c'est pas top ! Mais cette histoire d'amour va alimenter beaucoup de mes fantasmes à moi, ceux d'aujourd'hui.

Et tout bien réfléchi, avec mes 10 ans de recul, c'est absolument, ni plus ni moins, ce dont tu avais besoin à cette époque (ouille, la syntaxe de cette phrase est horripilante) : tu n'es pas assez mature, de toutes façons.

Ah ça me fait penser : mets-toi des vetements sur le dos, autres que tes "mouchoirs" (même si, je sais que tu n'en as aucune conscience... petite naïve). Même Shakira n'oserait pas !

Bref, cette histoire va te permettre d'apprendre une chose essentielle à toutes relations : la COMMUNICATION youhouou.

 

Et puis, si je n'avais qu'un conseil : arrête d'être si dure avec toi-même, profite profite profite, le monde t'appartient.

 

(photo Diagne Sagnier)

Partager cet article
Repost0
30 novembre 2012 5 30 /11 /novembre /2012 19:17

Instagram-Inspiration-2648.PNG

 

Instagram-Inspiration-2668-copie-1.PNGInstagram-Inspiration-2669-copie-1.PNG

Instagram-Inspiration-2670.PNG

Partager cet article
Repost0
1 novembre 2012 4 01 /11 /novembre /2012 23:30

Une semaine de farniente en grosse partie sous la pluie mais avec une bande de gens sympas ! (et c'est important aussi)

Ca avait assez mal commencé : je n'avais pas beaucoup dormi durant les 11h d'avion (comme la plupart d'entre nous). Et au terme de ces 24h de voyage (...), on apprend que les bagages de certains ont été perdus ! BAM, De quoi tous nous refroidir... Merci Iberworld (low-cost est donc synonyme de manque de professionalisme ?)

Arrivés à l'hotel, le Grand Palladium Colonial Resort & SPA 5* (un immense complexe avec un très joli parc), nous sommes tous dans des chambres éloignées. Et le buffet, bien que proposant beaucoup de choix, n'est pas très bon. Plus que 7 jours. Re-BAM.

Heureusement, notre entrain est toujours là... direction la boîte de l'hotel ! Des parties de billards plus tard, on se retrouvent au snack-bar de la plage jusqu'à 6h du matin où certains ont osé se baigner.

Le retour aux chambres est laborieux, cet hotel est une jungle-labyrinthe.

Le dimanche, il a plu... beaucoup...

On s'est baigné à la piscine malgré tout... et après la soirée en boîte aussi (et on s'est faite choppées, facile).

 

Mexique-8547.JPG

Tulum et ses ruines : au programme pour la journée du lundi. On a même eu droit à quelques rayons de soleil. Ce soir, on découvre qu'il n'y a pas que les buffets mais aussi des restaurants à la carte pour lesquels il faut réserver : on teste celui des spécialités brésiliennes et c'est délicieux (service à l'épée et tout les tralala).

Et puis, c'est soirée blanche ! Avec un groupe de musique très sympa... Fred nous fait la démonstration de danse en battle contre une mexicaine ou une espagnole (?).Mexique-8590.JPG

El castillo (Kulkulcan qui apparait aux equinoxes de printemps et d'automne, c'est là !)

 

Mexique-8642.JPG

Un cenote : un puit naturel sacré pour les mayas (puisque, doit-on le rappeler, c'était désert et arride autour) où des centaines de touristes trempent leurs petites fesses adipeuses tous les jours.

 

Quatrième jour : CHICHEN ITZA, l'une des sept nouvelles merveilles du monde.

Départ aux aurores. Le soleil est enfin au rendez-vous. L'ingénuosité du peuple maya est impressionnante. On se régale de toutes les anecdotes du guide (celles qu'on comprend du moins... j'ai pas tout pigé au calendrier par exemple). Le coup du cri de l'aigle formé par l'écho réalisé entre les différents batiments quand on tape des mains . La ceremonie sportive des jaguars contre les aigles. Les chiffres magiques 7 et 9. L'honneur de se faire trancher la tête. Les sacrifices des prisonniers. Le temple des guerriers jaguars contre les Toltèques... délirant ! et passionnant. Puis toutes ces têtes de squelettes, les gravures, les statues. C'était bien sympa.

Le repas dans une petite auberge avec les danseuses mexicaines et le groupe folklorique aussi.

Et enfin, la baignade dans le cenote. Magique. Jusqu'à ce que 2 puis 3 puis 6 cars de touristes nous rejoignent... Pfff.

 

Mexique 2662Le mercredi n'a été que farniente, zumba, épluchages de magazines, échec en voilier, et autres lézardages sur la plage.

Puis hop, après le restau japonais, on a filé au COCO BONGO ! avec accès VIP, huhu

Et cette soirée à Playa Del Carmen fut mémorable !

Acrobates, ambiance cabaret, imitateurs de stars, DJ.

Du coup, le jeudi : rebelote. Comatage sur la plage en sevrage. + restau mexicain.

 

Ici, C. à l'ombre qui mène une vie irraciblement difficile.

 

Puis le vendredi, youpi !

On grimpe sur un cata, direction : Las islas mujeres.

Snorkeling, open bar et musique r'n'b : "everybody look at me 'cause i'm sailin' on a boat" (reférence pour toi qui ne suis pas : http://www.youtube.com/watch?v=R7yfISlGLNU) with my boys !

 

Le soir même ; à croire que ça ne suffisait pas ; nous sommes descendus en ville (ndlr : Cancun) en taxi. J'ai eu la peur de ma vie dans ce pauv' tacot tremblotant et filant à la vitesse de la lumière (ou presque) assise sur la banquette avant sans ceinture entre deux bourrus moustachus et une substance non identifiée qui coulait du tableau de bord sur mes pieds... (rien que d'y repenser, j'en ai froid dans le dos).

La boîte Blue Parrots où on a booty shaker jusqu'à l'aube, mais aussi où on s'est embrouillé avec tous les videurs (tous) n'est pas réellement à conseiller au final...

Samedi, piscine salée, spa et coquillages. Traaaaan-quille !

Mexique 0167

Partager cet article
Repost0
21 septembre 2012 5 21 /09 /septembre /2012 23:21

Des petits moments d'inspiration rock'nroll.

 

- Il tabasse ce film ! Il ont réussit à se faire un souvenir vraiment ... inspirant et qui empeste la joie de vivre.

- Un autre mariage tout aussi "stylay" en photo.

- Cette reprise de "Thunderstruck" d'AC/DC par LE duo de violoncelles.

 

Partager cet article
Repost0
3 septembre 2012 1 03 /09 /septembre /2012 19:14


Instagram-Inspiration-2620.PNG

 

Instagram-Inspiration-2645.PNG

Instagram-Inspiration-2619-copie-1.PNG

Partager cet article
Repost0

Présentation

  • : Journal de bord
  • : Parce que c'est pas toujours simple... On me reprochera plus de pas donner de nouvelles !
  • Contact

Recherche

Liens